佳县红枣栽培历史悠久，是中国北方大枣的原产地之一。全县现有枣林60万亩，年产鲜枣达2.8亿斤，产值约3亿元，占全县生产总值的40%左右，农民平均红枣收入800元，占农民纯收入的48%，枣产业已是该县名副其实的主导产业和富民产业。该县从2003年开始有机红枣标准生产示范、2004年制定了我国第一部有机红枣生产系列标准，其中鲜食有机红枣标准已升级为陕西省地方标准，2005年在全国率先通过了1万亩有机红枣基地认证。2006年又通过1万亩有机红枣基地认证,同年12月被国家标准化管理委员会授予“红枣生产国家农业标准化示范区”。同时,该县三乡六村的有机红枣通过了日本农林水产省JAS有机食品认证。2007年再次通过1万亩有机红枣基地认证。2008年又在2万亩通过国家有机红枣基地认证的同时，佳县红枣还通过了农产品地理产品保护认证。目前，该县已有5万亩（涉及11乡48村5955户25551人）通过了国家级有机红枣基地认证和有机产品生产、加工、标识与管理体系认证，在建转型期有机红枣基地2万亩，年产有机红枣达3000万斤。2009年3月佳县长枣通过了省优质红枣新品种审定，该县已成为名副其实的中国有机红枣第一县。2006年以来,市上下达的用于基地建设的扶南资金达230万元，真正起到了“四两拨千斤”的作用。
　　有机红枣基地的建成及有机红枣的加工、销售极大地提升了佳县红枣的知名度，使广大枣农获得了更大的收益。    该县过去三年，在枣采收季节，当地平均售价为每斤1元左右，有机红枣可以达到每斤1.3—1.8元，一般要比普通枣高出30—60%。2008年佳县大自然有机食品有限公司，采购800多吨，平均每斤收购价要比普通枣高0.6元，枣农直接增收96万元。韩国客商来该县收鲜枣240多吨，每斤价格达1.6—1.9元，枣农直接增收15万元左右。企业收益则更大，在国际市场上每公斤在6美元左右。如果佳县红枣都像有机红枣这样销售，该县就相当于又增加了60万亩红枣面积。有机红枣基地的建成，其生态效益和社会效益也十分显著。同时，有机红枣基地的建设，也是红枣产业再上新台阶、再创新辉煌的突破点，是回归自然，发展生态型红枣产业的新方向。
　　点评:佳县有机红枣基地建设的基本模式是以不改变现有林权地权为前提，政府为主导，市场为导向，合作社为框架，以户为基本单位，把地头作为第一车间，实施有机标准化生产,从而使枣农工人化、生产标准化、产品商品化、商品品牌化,统一价格，用管理企业的理念，管理有机红枣生产、加工、销售各个环节，完成向优质高效的跨越。