米脂县金颗粒小米专业合作社成立于2007年8月，前身为米脂县小米协会，由王成等5人发起并提议成立，设在榆林市王成商贸有限责任公司。入社会员68人，设立了会员代表大会、理事会和监事会，理事长由小米加工大户、榆林市王成商贸有限责任公司总经理王成担任。合作社主要业务范围是：为小米等杂粮产业组织采购、供应质优、价廉、安全、有效的生产资料；组织收购、销售成员生产的小米等杂粮产品；开展成员所需的运输、贮藏、加工、包装等服务；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务； 协调国家专项资金、农业银行贷款、信用社小额贷款支持小米等杂粮产业；协调小米生产、加工、销售实体之间的利益关系,使之结成利益共同体；招商引资,强化米脂县小米等杂粮产业的生产、加工、销售；为会员及时提供国内外小米等杂粮产业的生产、加工、市场信息，宣传会员的产品；承担政府和有关部门委托的其它业务。
合作社成立以来，组织会员在杨凌农博会上做了大规模的展销，唱响了“中国名米，米脂小米”品牌。投资260万元扩建生产厂房和购置了碾米机、提升机、抛光机、砻谷机、去石机、去尘机、比重机、色选机、自动包装机等小杂粮生产加工的整套设备，实现了一条龙生产、流水线作业的加工流程，大幅度提高了生产率，可日产杂粮30吨，年产值可达4300万元，创税利400万元，并安排200多人就业，还将产品拓展为优质小米、荞麦米、高粱米、玉米糁、绿豆、红小豆、豇豆以及利用杂粮加工的各种面类，产品远销北京、南京、西安等十多个省市。合作社生产的“米脂小米”被授予首届中国国际荞麦节金奖，目前，已注册了“米脂小米”商标，“米脂小米”被农业部认定为地理标志产品，并做好了小杂粮绿色基地认证的准备工作，为小米等杂粮产业的发展奠定了较好的基础。
　　为了更好地保障合作社的健康发展，更好地为广大社员及种植户服务，合作社成立了技术服务部、市场营销部、计划财务部、理事会办公室等部门，从谷子的选种、种植到技术、生产销售提供一条龙服务。技术服务部开展技术培训，进行现场指导，统一引进谷子优良品种，建立科技示范户，定期组织技术、经验交流会议，扩大谷子种植规模。目前，已形成高渠乡为中心的万亩谷子示范基地和以合作社为中心的米脂小米加工基地，全县推广种植香谷达6万亩。市场营销部搞好国内外市场调研，摸清市场行情，为小米生产提供产前市场信息服务，帮助会员搞好营销活动，提供产品销售服务，提高市场占有率，实现增收增效。计划财务部执行本社的财务预决算制度，实行财务公开，民主理财，管好社员初始股金，筹集生产流动资金，加速资金周转，并接受监事会的财务监督，定期向社员公布财务收支情况，搞好本社的利益分配和股金分红工作，建立严格的内部控制和内部审计制度。
　　根据国内外小米市场以及米脂县小米产业发展现状，今后，合作社将结合县上“十一五”小米产业发展规划，通过为小米产业发展提供技术、物资、市场、信息服务，不断壮大合作社自身经济实力，使合作社逐步由松散型向紧密型，由服务型向生产经营实体型转变，把合作社建成我县小米产业的生产技术传播中心、生产资料供应中心、加工企业联络中心、市场网络建设中心、营销信息服务中心，真正发挥合作社在产业开发中的组织带动作用。具体目标是：引进新品种3-5个，使全县小米品种实现良种化；对现有加工企业进行改造的同时，通过招商引资等形式新建2-3个小米精深加工企业；加大品牌建设力度，树立米脂小米品牌；通过合作社带动种植谷子达10万亩，直接经销的小米及其加工产品价值达到2000万元以上，农民年均增收150万元以上，带动万名农民脱贫致富。
　　点评：米脂以“米”作县名，其“米”有着很深的历史文化积淀，品质上乘，做大作强品牌的基础很好，再加之利用合作社这样好的机制及现代科技，就一定能将小杂粮做成大产业，在小产品中培育大企业。